Hned jak jsem napsala v článku o tom, že naše fantazie pro vytváření hádanek a soutěží je pramalá, naskytl se navečer takový pěkný motiv. Na konci článku je fotka, jak pan domácí s Bábelem něco dělá. Popusťte uzdu své fantazii a zkuste uhodnout co. Fantazii podotýkám ! Výsledek stojí za to. :-) a k tomu přemýšlení takový příjemný recept. Když už ředkviček na chlebu a v salátu a samotných dost, není od věci si je zkombinovat s domácím máslem a rukolou a udělat si takový rychlý zeleninový mix.
Potřeba je rýže 2 hrnky, kurkuma-plná lžíce, sůl, trochu oleje, 2 cibule,2lžíce másla, 2 stroužky česneku, 2 svazky ředkviček – prostě asi 20 ředkviček, veliká náruč rukoly- lístky rukoly tak na obejmutí oběma dlaněmi :-), 6 lžic pampeliškového medu (lze nahradit včelím), sojová omáčka shoyu.
Nejprve si dát do hrnce trochu oleje, osmahnout na prudko rýži, osolit, přidat kurkumu, zalít vodou- 2+1/2množství, přikrýt a nechat vařit do vyvaření vody. Vedle si na pánvi rozpálit dvě lžíce oleje a dvě lžíce másla, přidat nakrájenou cibuli na kostičky, promíchat, přidat nakrájenou omytou ředkvičku na kolečka, jemně osolit a míchat asi 10 minut nebo do křehkého změknutí. Potom přidám med a shoyu a nakonec na kousky nakrájenou rukolu- na větší kousky. Vše se ještě chvíli míchá a je hotovo :)
–
Uvařeno dnes k obědu a s nadšením snědeno. Budu brzy opakovat pro celou rodinu. I když jsem si potupně musela ředkvičky koupit. Letos zjara jsem zasela odrůdu, která slibovala „obrovské bulvy máslové chuti“ a bylo z toho akorát spousta listí, které silně konkurovalo jinak nezdolné bršlici a bulvy jsem mohla valit akorát já. Teď na záhoně roste odrůda normální, nicméně ještě nedorostla konzumní velikosti… Tolik o mém zahradničení. Mějte se na kopci pěkně:-)
to je jasny, tahne smradocha, pac ten proste nezvladl ten kompost a klekl…..tzn. priroda vitezi nad technikou!! :D
Bingo???
@modramys: Proste tech dyni mate mooooc:D
bingo!! tak jo, tak teď fotky, ať je vidět ta velká/malá) plechová potvora, co klekla :) (ty děti tam přišly až posléze :)
@Klára: No jo no, mam vas proste precteny :D (a to doslova, dost me ten vas webik bavi:) )
V tom případě vlekne rybářskou káď, původně sloužící při výlovech rybníků. Účel na cachtání trvá…
Tak já pana domácího úplně vidím, jak táhne takovou tu starou plechovou vanu, aby se děti měly v létě na zahradě v čem cachtat (jako v bazénku, ne jako, že se v zimě děti nemusí mýt).
Šárko, stará plechová vana to není, v té je teď jíl :-), nicméně je to zatím nejblíž -))
Malá nápověda;-) Předcházelo tomu přivezení vidlemi něco kompostu pro dýně.
Dobrýýý! Takže vytápěná postel?! :-)
Hmmm, nebo postýlka pro dýně? Fóliáček? ;-)
Hele Petro – tedy všichni, vidle je pracovní název pro smraďocha a smraďoch potažmo vidle měl obrovskou radost, že už drobnou práci má za sebou a jak je jasný, v euforii se ztrácí ostražitost! ale to už je příliš velká nápověda, to to kefírový zrno zase neudáme – nebo to není o něj? ;-), tak jdu zase bouchat ty kůly
Stěhujete domek na místo s novým výhledem? :o)
No dobře, tak něco menšího… Stěhuje postel na místo s lepším výhledem? (aby se dobře přemýšlelo? :o))
:-) postel, ani domek, ale stěhuje, nebo tak něco, to je fakt .-)
Když kouknu na postroj, tipuju, že táhnou kládu ;-).
nene, kláda to není :-)
Kdybych popustila uzdu fantazii, tak bych řekla, že má na konci barvy a maluje trávu na červeno. Jen tak pro změnu :-). Ale to je jen fantazie, v reálu bych nic takového nechtěla ani neočekávala.
hezký !!! :-))), trávu fakt maloval,trochu nechtěně a nebylo to na červeno, takže částečná pravda:-))
…no ta tráva potřebuje učesat, pan domácí se do toho pustil s bránami zatíženými alespoň dvěma dětmi, nebo že by na projížďku pozval i paní domácí? :-) za odměnu za krásné jídlo :-)
Pustil se do toho s vervou, to máte naprostou pravdu :-)), ale brány to nejsou.-)
Mysůím, že se chystají odvézt hromadu urozených / uroděných ředkviček z kvalitní sklizně :) Aby bylo dost na uvedený recepis :)
;-) hezký první pokus !!! ale zatím tedy těsně vedle .-)