Co noveho na kopci

Malý rozchodník použití planých rostlin v kuchyni je právě zde.  A dále už …

Plané rostliny v kuchyni podle abecedy

 

Bez

• Smažený bez

Bršlice kozí noha

• Salát z bršlice
• Domácí těstoviny s bršlicí
• Domácí bršlicové omeletky s citronovým máslem

Česnek medvědí

• špagety s medvědím česnekem

A z jiných zdrojů

• medvědí česnek na zkvašeno
• medvědí česnek na prkýnku

Kopřiva

• Těstoviny z kopřivy
• Kopřivová nádivka

Křídlatka

• Kimči z křídlatky

Pampeliška

• Smažená pampeliška
• Pampelišky jako kapari
• Pampeliškový med

z jiných zdrojů pak doporučuji tento článek o pampelišce ze Zkvašeno

 

Tady je možné nahlédnout na všechny články rubriky plané rostliny v kuchyni

A zde budou postupně přibývat fotografie bylin podle měsíců

Duben