Knihy
e-knihy Domácí mlékař
FB skupiny

e-knihy

Domácí mlékař

Archivy
Rubriky
Knihy
Domácí mlékař
Kurzy pečení chleba

Domácí mlékař


veg
Protože ještě zbylo listové těsto, udělala jsem dnes experimentální koláč – tak jako
koláč
většinou :-). Koláč byl výtečný, měl jen jedinou vadu – bylo ho dost málo ! Nakonec se všichni shodli na tom,že ho nemá cenu vůbec dělat. Že je to nesmysl. Že je sice výborný, ale je hned pryč !!!:-) , že akorát navnadí chutě !
koláč
suroviny: listové těsto buď kupované nebo vlastní, tvaroh cca 500g, cukr moučka do tvarohu dle chuti, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky skořice,3 žloutky, sníh ze 3 bílků, pečící papír.
Listové těsto rozválíme,(nehcáme si
kousek na proužky na povrch koláče) vložíme na dno plechu vyloženého papírem . Na těsto potřeme tvaroh, který jsme umixovali se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí – pokud je řidší, lze do něj přimíchat asi 5 lžiček maizeny. Na tvaroh poklademe v pruzích pevný sníh z bílků – bez cukru a mezi sníh položíme proužky těsta. Dáme péci asi při 190 st. C. Krájíme lehce
koláč
vychladlé, ale ještě teplý je vynikající :-). Ze zbytku těsta pak pár šátečků s tou samou náplní.

Přidejte komentář