Na tuto stránku chodí poměrně často dotazy na ukrajinskou odstředivku na mléko. Naposledy se nás tento týden ptal známý na výhody a nevýhody odstředivky a domluvili jsme se, že mu natočím video z odstřeďování, aby viděl stroj v praxi a mohl se lépe a radostněji rozhodnout. Než se dostanu k videu, nejprve pár drobných poznatků
Odstředivka na mléko je velmi dobrý pomocník, ovšem v momentě, kdy člověk odstřeďuje alespoň 12 litrů. Odstředivka je stroj, který je spojen z většího množství komponent, které se všechny během procesu dostanou do kontaktu s mlékem a je třeba stroj ihned po práci umýt. Na videu je z tohoto důvodu vidět jak skládání, tak i rozkládání odstředivky. Pokud tedy má člověk málo mléka, musí se rozhodnout, zda mu velikost stroje, to, že někde musí být umístěn a musí se okamžitě po odstředění umýt, zda mu stojí za to stroj pořizovat a raději mléko nesbírat.
Odstředivku prodává a my sami jsme si jí kdysi koupili od polského prodejce – Agronečika. Ovšem pojali jsme podezření, z některých komentářů, které se zde objevily a i z toho důvodu, že před x lety, přišla odstředivka nám s prasklým plastovým krkem , že možná kupuje a následně prodává Agronecik kusy druhé jakosti. Nám i přesto funguje výborně a vada není na úkor kvality, ovšem pokud by to tak bylo, není důvod, aby si člověk nekoupil odstředivku sám přímo u výrobce, přesto, že výrobce jí má o malinko dražší než Agronecik.
POkud by se však spojili dva i více lidí a domluvili se na fóru, stejně jako např. u mlýnků na obilí, mohlo by být poštovné výrazně levnější a zdatný rusky mluvící mluvčí by mohl domluvit i případnou lepší cenu za odběr více kusů. Takové fórum jsme založili zde .
K videu – mléka bylo 38 litrů, 38°C teplého. Výtěžnost byla 3,2 litru smetany a tato hrouda máslo- je to 1490 g
Přidávám tedy anketu a prosím ty, kteří už si koupili odstředivku, zda by mohli hlasovat, v jakém stavu jim došla. Případně do komentářů napsat, jaká byla komunikace s oběma prodejci. Případně, zda jste koupili odstředivku jinde, jak draze a s jakými zkušenostmi.
Co se týká samotných výrobců – zde je kopie jejich mailu ohledně odstředivky – což jsme zjišťovali v roce 2009
a toto je původní zpráva
A new separator costs 100 EUR without delivery and a float chamber is 16
EUR. Delivery to Czech Republic is about 30-35 EUR by DHL .Исп. Александр Викторович Зинченко
Takže s názory a zkušenostmi sem!
Další videa ke shlédnutí – odstředivka na kliku
Jeto lákavé, odstřeďujete syrové, nebo převařené mléko. Zkoušel jste opakovat odstředění mléka z prvního odstředění ?
Já odstřeďuju nepřevařené pouze ohřáté mléko. A lze nastavit, jak moc se má smetana odstředit, takže podruhé odstředit jsem nezkoušela, protože pak mléko dále zpracovávám na tvaroh a jogurt. Ale jinak se opravdu vyplatí, přiznám se tedy, že jsem si ji nechala přivést od známého, který je z Ukrajiny a vyšlo to na třetinu toho, co se to tady prodává…
ja odstředuji mleko cerstve nadojene
Ahoj.
Jen pro info mé čerstvé zkušenosti s pořízením odstředivky, kde mě inspirovalo toto vlákno.
Možná že to již není žádná novinka, ale člověk nikdy neví.
Na netu jsem našel něco od Drimla a podobně, ale za to chtěli relativně hodně peněž.
Pak jsem objevil stránky https://milkyday.com
Mají tam celkem zajímavé ceny a i další zajímavé hračky.
Tak jsem začal projíždet kontakty a videa. Z videa jsem pochopil, že chlapík je z Ukrajiny a mají sklad v Čechách u Českých Budějovic.
Byl tam i kontakt, tak jsem zavolal. Nejdříve na mě začal mluvit anglicky, ale zeptal jsem se, zda můžeme přepnout do češtiny a šlo to. Nakonec se ukázalo, že je to schopný prodat za cenu 3800,- Kč i s DPH a včetně faktury. A buď si to vyzvednete v Budějovicích a nebo lze i jako já v Praze v Karlíně. Zboží vám rozbalí, ukáže a vysvětlí jak s tím nakládat. Vy pak zaplatíte v hotovosti v Kč.
Jinak kontakt je:
Tel:. +420 228 882 852
email:. wesell@milkyday.com a jmenuje se Kyrylo
Dobrý den znám elektrickou ukrajinskou celokovovou odstředivku a máme ji za 3000kč. Takovou jsem zde nenašla.Krásně odstřeďuje , smetana hustá že nejde ze skleničky vylít.
Dobrý den, musím si pořídit taky odstředivku .Můžu Vás požádat o adresu či tel kde jste koupila? děkuji.Marcela
Dobrý den , mám možnost koupit odstředivku ALFA LAVAL , je to starožitnost , vše se točí a jsou k tomu takové plíšky , tak nevím aby byla kompletní , co má k odstředivce být ? Děkuji za odpověď .
Věro, pošlte fotku, jinak pokud jede, neměl by být problém. Pošlete foto a uvidíme, co má a nemá, otevřený zvon a součástky, které má. Nesmí být nikde orezlá.
Můžu Vám poslat foto na fb ? Já to sem neumím poslat.
Jak vidím, okopčená odstředivka od německého výrobce, kterou jsem dostal od známých někdy začátkem 90. let. Akorát tělo je modré a je na elektriku. Výrobce HÄKA Buttermaschine, Stutensee,
Dobrý den, chtěla bych se zeptat kolika procentní mléko máte a následně kolik procent tuku má smetana, děkuji.
Dobrý den,tak jsem se stala majitelem Ukrajinské odstředivky,kterou mi přivezli známí.Ještě jsem ji sice nevyzkoušela,ale dojde na to v brzké době.Jen bych od vás prosila malou radu,jaké sýry vyrobit z odstředěného mléka.Za radu předem srdečně děkuji.
Odstředivka na kliku, myslíte, že při těch otáčkách splní stejnou službu jako elektrická?
Video pěkný, jen mi tak chybí voda ;-)
Myslíte, že to není pak odstředěný s vodou? Jako vymytí? Nebo jak? :-)