Knihy
e-knihy Domácí mlékař
Archiv
Rubriky
Poslední témata
Nový časopis Mlékonoš
Domácí mlékař
Odběr novinek
fb twitter instagram
Login

Register| Forgot Password?

img_1411

Tak je to tu. Takové malé deja vu. Půjčené auto, cesta do tiskárny, dokonce jsme viděli i nějaké stroje, jak tisknou. První osahání nového časopisu.

img_1419Tedy časopisu – ona je to spíše malá kniha. Když jsem počítala počet slov kvůli korektuře, zjistila jsem, že má rozsah půlky mlékaře.

img_1414

Nebojte se nikdo toho, že by se jednalo o přílišnou odbornost, kdo rádi zpracováváte suroviny doma, Mlékonoš vám přinese na 58 stranách obrovské množství informací jak základních, tak i podpokličkových. Hlubší nahlédnutí do kuchyně těch, kteří vyrábí už dlouho a z jejich rukou vylézají nádherné věci. V časopise naleznete také veterinární okénko, poměrně podrobné, tentokrát o mastitidě a článek z chovu, tenokrát o buvolech. A nenechte se mýlit, ilustrační fotky nejsou ilustrační, ale původní, z buvolího chovu zde v Čechách.

Časopis navíc obsahuje pár prostředních dvojstran k vystřižení, plných receptur k ruce, které se vám budou hodit přímo při výrobě – v kuchyni.

Kdo má problémy s váhou kultur, nalezne zde opět k vystřižení podrobný tahák a také se může hodit podrobný seznam přímých prodejců mléka. A nebyl by to správný časopis, pokud by chyběl komix, takže i ten je zastoupen. img_1433or

Pevně věříme, že se vám časopis, který je tištěný na silném recyklovaném papíře a je ho tedy „pěkný kus“, bude líbit, a že vám pomůže ve vašem dalším zpracovávání domácích surovin. obsah

Pokud vše dobře dopadne a zaplatí se tiskárna, mohl by vyjít další díl s tématikou kysaných mléčných výrobků (jogurty od všech druhů dojnic a za použití různých kultur, acidofilní mléko, kefíry, skyr, návštěva další farmy a opět veterinární okénko a z chovu).

Byli bychom moc rádi, pokud byste nám vyplnili anketu k občasníku, neboť zpětná vazba je vždy žádoucí.

Časopis je možné objednat zde. Těšíme se moc na další vzájemnou spolupráci.

3 komentáře to “Mlékonoš – tištěný občasník Domácího mlékaře”

  • Chela bych si jeden časopis objednat, pokud je ještě na skladě. Pokud tedy ještě není úplně rozebraný, mohla bych si jej na dobírku objednat na adresu, Drobná 12, Praha 10 nebo je k zakoupení někde v kamenném obchodě? Děkuji a přeji hodně úspěchů

  • avatar Anton:

    Úžasný časopis neviem sa dočkať ďalšieho vydania.

  • avatar katka1:

    Mlékonoše už mám doma a je moc krásný!
    Recyklovaný papír mu dává skvělou atmosféru, je plný nádherných fotek a je v něm spoustu článků a receptů pro začátečníky i pokročilé. Jen jsem si zatím moc nepočetla, protože můj Mlékonoš jde neustále z ruky do ruky :D

Přidejte komentář

Scroll Up