Je to legrace, jak se nic nemění. Vše se točí neustále ve spirále a u všeho lze dohledat vše i v minulosti. Máme doma knihu Praktický hospodář z roku 1924, kterou uspořádal a upravil Karel Pavlů. I dříve byla většina chalup a nikoli statků, i dříve se dojilo mléko hlavně ručně, bez dojícího zařízení, i dříve se sbírala smetana a nikoli odstřeďovala, máslo se utlouklo v ruční obyčejné stojací máselnici, vše šlo a jde vždy jednoduše bez náročných nástrojů – náročněji pro naše tělo, nebo naopak, náročněji na nástroje a přístroje a rádoby-lehčeji pro naše tělo. To, že na ty nástroje třeba vydělat, to, že třeba vše umýt, starat se o to, to budiž zapomenuto. Historie se nemění – i tato kniha stejně jako dnes doporučuje, jak je skvělá technika a pokrok :-) a pro ty, pro které je zde doporučovaná technika už historickou nádherou, pro ty pár obrázků a malý výlet do historie.
taky mam doma tento uzasny poklad, koupila jsem statek i s knihou. Jsou tam opravdu perly .)
Ahoj Kláro! Ta kniha, kterou cituješ (PRAKTICKÝ HOSPODÁŘ, ZLATÁ KNIHA HOSPODÁŘE, USPOŘÁDAL K. PAVLŮ) mne velice zajímá.. Má 750 stran, to vím, ale Národní knihovna má jediný exemplář v archivu. Bylo by možno tuto knihu kvalitně oscannovat, nejlépe v OCR SW, aby mohla být vydána v elektronické podobě? Předpokládám, že je již nejspíše autorsky volná, neboť již možná uplynulo 70 let od autorovy smrti (hledáme ho) Nic by nebránilo ji vydat v elektronické podobě na internetu.. Jsi druhý člověk, který podle ní „hospodaří“, a ten první, kterého znám, si ji velice pochvaluje..
Děkuji,
Richard
(richard.pech@seznam.cz)
Zdravím Richarde. Kniha by určitě oscanovat šla. Vidím dva problémy – jeden je ten, že jsme jí půjčili přes zimu novým hospodářům :) a druhý, že nemáme scaner. Ta druhý problém je o trochu větší svízel. Nicméně jí můžeme po návratu půjčit ke scanu, to by nebyl problém. My podle ní vyloženě nehospodaříme, knížka je víceméně o strojích, na které člověk tak jako tak narazí, když začne shánět věci za koně a krávy. Je tam spoustu zajímavých věcí, to bezsporu. Takže to vymysli a až se nám knížka vrátí, beze všeho jí půjčíme k oscanování.
Rozkošné :-)
Dneska už bychom většinu těchto strojů neuměli ovládat, jsme zvyklí maximálně ještě zmačknout start, ale pro tehdejší lidi to museli být úžasní pomocníci!