Co noveho na kopci

Když se lidé scházejí, padají různá témata. Někdo se baví o důležitých věcech, někdo o důležitých méně. My měli návštěvu a padlo velmi důležité téma, to nejdůležitější – a totiž, jak moc je pro muže důležité, když žena odpovídá pozitivně na drobné dotyky a fyzický kontakt. Především například, jak je nepřípustné, aby muž, toužící políbit ženu zrovna, když myje nádobí, byl odmítnut tak prostou větou, jako „Myju nádobí!“ Co vzniklo z této diskuze není vůbec důležité. Důležité je, co k tématu napsala Petra. „Mně by přišlo sexy, kdyby ke mě přišel chlap, odstrčil mě od nádobí a umyl by to – to bych ho při tom nejen líbala, ale klidně i objímala!“.  Jak to máte vy?

A taky dnes přišel milý mail s matematickými výtvory dětí ze školy. Velmi vtipné obrázky a to mě trochu připomnělo naše učení angličtiny.

Jezdí sem Esteřina kamarádka Apolenka, která bydlí nedaleko, vyzná se ve vaření, to je v devítičlenné rodině nezbytné, vyzná se v koních, umí pomáhat doma a tak se nabízí, že projít úspěšně angličtinou je lepší společně s někým stejně nastaveným, s někým, jako je naše Ester.  Pro mě to jsou chvíle skutečně příjemné. Snažím se jim angičtinu udělat pestrou a proto jsem si vymyslela rozhovor.  Jedna brala odvrácená jakotelefon, u kterého jsem stála já, jako John. John se představil a pravil, že je „tall, very strong, brave and clever“ a že se právě nachází na „Airport Václav Havel in Prague“ a chce pěkně pronto, aby mu poslali auto pro Elišku. Eliška seděla s námi u snídaně a těšila se velmi demostrativně na Johna. Holky si to poslechly dvakrát a jejich úkol byl Elišce interpetovat rozhovor, samozřejmě poté, co mi odpověděly na vše, na co jsem se ptala ohledně Elišky. Chvíli přemýšlely, chvíli se smály, pak se nadechly a postupně Elišce vysvětlily, že  na ní čeká John, který je vysoký,odvážný,  chytrý a silný. A že tenhle John jí vzkazuje, že právě potřebuje importovat Václava Havla! :-). Angličtina je občas mírně flustrující, ukazujíc mi neschpnost mě, jako kantora. :)

Dnes jedna výborná variace na černou buchtu, Tato buchta je specifická svou přípravou – její zvláštností je odlití trochy těsta a nalití tohoto uschování až po upečení buchty. To je největším bonusem buchty, protože je mnohem vláčnější než by byla ze stejných surovin a pouze pečená.

Suroviny, které jsou třeba: 250 g oleje, 1 hrnek vody, 2 hrnky cukru, 3 lžíce kakaa, 100 g čokolády na vaření. Prášek do pečiva, 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky a 4 vejce a trochu rumu.

Důležitý je, jak již bylo řečeno – správný postup. Nejprve spolu ušleháme cukr, olej, vodu, kakao a strouhanou čokoládu najemno. Šleháme řádně. Jakmile máme ušleháno, odlijeme z této hmoty 1 hrnek a uschováme. Do původní hmoty pak přidáme vejce a znovu společně ušleháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva a trochu rumu. Těsto nalijeme na plech s vysokým okrajem – na vymazaný a vysypaný plech, nebo vyložený papírem a upečeme při 180°C asi 35 minut. Hlídáme.

Ihned po upečení rozetřeme silikonovou stěrkou po buchtě odložený hrnek, který těsně před použitím pečlivě rozmícháme. Můžeme vyzkoušet a použít i další variantu a to, že ke konci pečení pekáč povytáhneme, nalijeme a rozetřeme odložený hrnek a necháme ještě 5 minut zapéci. Obě varianty jsou různé. Buchta je velmi hezká podávaná se šlehačkou.

Pokud se vám líbí sladké recepty na této stránce, lze si stáhnout e-knížku se sladkými recepty – čisté vařivo bez fotek.

6 Odpovědi to “Variace na černou buchtu – s čokoládou”