Co noveho na kopci

Dnes jsem Saše přesunovala doménu na jiný hosting, a když jsem vše přesunula, objevilo se na monitoru hlášení:“ Váš požadavek byl přijat a co nejdířve ho vyřídíme“ a já četla “ Váš požadavek byl přijat, nevíme co dříve!“ Tak přesně v tomto stavu se nyní nacházím. Takže tento článek bude velmi krátký, dort bude stručný a jdu zase  třídit mák  :).

Předmluva k dortu je o tom, že kdo má koně a kůň mu pojde, není to hospodářské zvíře a může se zakopat na vlastním pozemku. To jen informace pro ty, kdo by to, nedej Bože, potřebovali. Má to jen jeden – tedy nikoli, asi sedm háčků. Je k tomu potřeba

• výpis katastru nemovitostí
• jistota, že pozemek vlastníte minimálně 10 let
• výpis z centrální evidence koní
• kopie průkazu koně
• nákres přesného místa díry
• prohlášení MvDr s razítkem, že kůň neumřel na inekční nemoc
• žádost
• žádost znovu vytisklá, podepsaná a oskenovaná

A pak tam zavoláte a oni jsou moc příjemní a zeptají se, jeslti už je mrtvý, nebo ještě umírá? A pak se modlíte, aby souhlas přišel, abyste nemuseli čekat nebo exhumovat.

Chápu, že to není žádné dortové  téma, nicméně je aktuální a pro někoho může být v budoucnu celkem zásadní. Takže vážení, pokud splníte 7 háčků, jde to.

A teď už ten dort, když jsem to slíbila.

Makový dort

Tento dort je velmi jednoduchý. Dělaly ho děti pro pana domácího, který má rád mák. Korpus je v cuku letu a je na něj recept právě tady. 

Když je hotový korpus, stačí ho dvakrát podélně rozříznout a udělat nádivku. Nádivka je také velmi jednoduchá. Na nádivku je třeba spousta máku a protože to dělaly děti, tak nevím, kolik je spousta. Prostě hodně. Mletý Mák se vloží do hrnce, zalije se mlékem, přidá se cukr, vanilkový cukr, skořice, citronová kůra a vše se hezky uvaří. A když se to uvaří, nechá se vychladnout a když vychladne, přidá se do něj půl sáčku rozdrcených pičkotů a rum. A touto nádivkou se milý dort dole i na prostředním plátu namaže. Přiklopí se vrchním plátem a celý se pomaže bílkovo – citronovou polevou ze dvou bílků, cukru a citronové šťávy. Nakonec se dort na čerstvou polevu posype jemně namletým mákem a dá se  ozdobit kandovanou maceškou na ozdobu – dlouhodobé nadměrné užívání macešky může vyvolat nevolnost – ale jednorázově neuškodí :)

To jsem si přečetla – je jasné, že je to důležitá informace, protože kdo by dlouhodobě nechtěl jíst macešky, že jo?

Je to dort bez másla, velmi lehký a dobře se po něm spí! A jedna maceška neuškodí!

13 Odpovědi to “Makový dort”