











Komentáře
Super! My kapustu máme rádi, ale sekaná mě ještě nenapadla…na začátku jsem se lekla toho mlýnku, já ho nemám, a nevěděla bych jak to rozmašírovat tak mě potěšila zpráva níže o ručním mixéru…asi vím, co budu za pár dní vařit. Dnes jsme totiž měli kaši s obalovaným celerem, tak aby pořád nebyla kaše…
ale 100% vyzkouším, a jak už se stává zvykem, zařadím mezí oblíbené recepty…
[2]: Jste moc milá – vždy se těším na váš komentář, moc potěší !!! Chtěla jsem, aby z toho blogu taky něco měly děti,to těšení se, tak jsem uvařila něco podle Anuše Kejřové o Zlatu úspornou kuchařku
Já sem budu muset chodit každý den kapustová sekaná jak jsem na ni mohla zapomenout
Vždyť to je jedno z nejchutnějších papáníček! Díky za připomenutí!!!!!!!!!!!!!!
Sekaná vypadá báječně i bez slaniny a martinské rohlíky jsou úplně výstavní, určitě oba recepty zkusím. Díky moc.
[5]: Byla opravdu nad očekávání dobrá a dnes ráno studená s chlebem a hořticí byla taky vynikající
[6]: Na internetu je hodně receptů na martinské rohlíky, ale my tam, kde bydlíme, kupujeme je běžně v obchodě a ty mají takovýto tvar, tak jsem je úplně přirozeně udělala takto tvarované -má je tak i Sandtnerka, tak snad jsou to opravdu Martiny a ta sekaná nás taky docela překvapila – olivový olej tomu dodal výbornou chuť navíc. Když vystydne, je navíc mnohem kompaktnější.
Skvělé podzimní jídlo, budu muset Kejřku zase vytáhnout z police! Fotky jsou moc pěkné, těším se na další recepty!
Dobrý den, ač nevegetariánka, strašně ráda k vám chodím nakukovat…
Čtu správně, že v původním recpetu je 30 deka másla? (takže víc než kostka?), to by musela být fakt luxusní kaše…
Peta
[9]: Díky moc za hezký komentář !! Já se taky těším a jsem moc ráda,že se sem někdo dívá tak dlouho jako vy a neomrzelo ho to- díky a krásný večer
[10]: Taky moc děkuji za hezký komentář, jste moc milá – nejprve jsem se chtěla začít omlouvat a úplně jsem se zpotila, že to je zase průšvih , ale našla jsem tam všude 30g a v původním receptu, na fotce jen 3 dkg
takjsem ráda, že mi jednou psala pořádně klávesnice, a že jsem to nespletla
), i když upřímně- vůbec by mi 30dkg nevadilo
Zdravim, ja do karbanatku misto slanininy davam na masle na kostecky trochu osmazene uzene tofu.
Mnam to vypada bajecne,tak si rikam,jestli by sla pridat nejaka bilkovina,treba lusteniny aby to bylo vyvazne hmmm
K tomuto receptu na kapustovou sekanou jsem se dostala ted nahodou, protoze mi dosla strouhanka na hustejsi testo pro kapustove karbanatky. Prvni varka se mi ropadla na panvi, tak jsem ji zamichala do zbytku testa. V analogii s tim puvodnim receptem by se to dalo povazovat za nahrazku slaniny. Ted je to v troube a uz se nemuzu dockat. Kapustove karbanatky miluji a toto urcite bude take mnamka. A navic bez namahaveho smazeni, takze asi priste budu delat rovnou tu sekanou :)
Milá Misino, přesně tak, prvorepubliková kuchařka Anuše Kejřové je jednoznačně inspirující !!! mám hrozně kapusty a díky vám za připomenutí, co bude tento týden určitě na stole :-))
Zdravim na kopec:)
Dnesni menu u nas: Drzkova hlivova polevka, tato skvela kapustova sekana a uzasna rebarborova bublanina:)
Takze moc dekujeme za inspiraci (nejen co se jidla tyce) byla to opravdu lahoda od zacatku az do konce:)
Polivka naprosto luxusni, sekana se mi sice rozkydla (malo strouhanky) ale vubec to nevadilo (mimochodem napad, ze nam vydrzi jeste na zitrejsi obed byl opravdu naivni…jak pisete, studena je taky vyborna takze chodime okolo pekace a uzdibujeme :D ) a jako zlaty hreb bublaninka (pridala jsem jeste merunky pac rebarbory bylo malo)……
Trikrat hura….dekujeme:D
Milá modramys, potěšení je na mé straně, ale hlavně, jak já vám strašně závidím ty tři chody !!! :-). Mně se to prostě ne a ne zase někdy povést. Buď polévka a druhé jídlo a posléze moučník, nebo v jiné kombinaci. Prostě nějak nejsem schopná toho hezkého tříchodového menu :-))). Já děkuji a hezký večer